Sposób przygotowania

Cukinie po umyciu siekamy wraz ze skórką. Następnie przekładamy na sito i odciskamy sok. Siekamy również żółty ser i bułkę. Składniki posiekane umieszczamy w salaterce, wbijamy jajo i dodajemy oregano, sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy. W przypadku rzadkiej masy dodajemy troszkę bułki. Z masy formujemy kulki w formie orzecha włoskiego, po czym smażymy na oleju do momentu uzyskania chrupkości. Po ugotowaniu makaronu al dente układamy na nim pulpety.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    tego sposobu na cukinię jeszcze nie próbowałam ;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !