Sposób przygotowania

Kotlety zrumienić na maśle i trzymać na wolnym ogniu przez ok. 20 minut.

Zdjąć z patelni, osolić, popieprzyć i trzymać w ciepłym miejscu.

Wermut wlać na patelnię i na bardzo małym ogniu rozpuścić sok z kotletów, gotować aż połowa wermutu wyparuje.

Śmietanę rozprowadzić z mąką, dodać do wermutu.

Mieszając doprowadzić do zagęszczenia, posolić i popieprzyć do smaku.

Do sosu włożyć kotlety i razem trzymać na ogniu aż do zagotowania. SMACZNEGO!!!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !