Sposób przygotowania

Przyprawy wymieszać można utrzeć w moździeżu,, szynkę opłukać osuszyć związać nicią, następnie natrzec dokładnie mieszaniną przypraw i odstawić na 24 godziny po 24 godzinach, szynkę obłozyć plastrami słoniny oraz zawinąć w folię aluminiową, piecz w temp 150 stopni 1 godz, po tym czasie szynkę wyjąć w z pieca ale jej nie odfoliowywać ! dopiero po pełnym wystygnięciu ,

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !