Sposób przygotowania

Filety rybne starannie opłukać,osuszyć papierowym ręcznikiem,podzielić na porcje,włożyć na pół godziny do mleka.Oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem,skropić sokiem z cytryny,odcisnąć i obtoczyć w bułce tartej.Na patelni rozgrzać olej i usmażyć filety ze wszystkich stron na złotożółty kolor.Ułożyć w płytkim,żaroodpornym naczyniu,obłożyć płatkami masła,posypać świeżo startym żółtym serem.Piekarnik rozgrzać do temperatury ok.160stopni.Rybę zapiekać ok.10minut.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !