Sposób przygotowania

Oczyszczone ze skórki bakłażany bardzo drobno posiekać,posypać solą i odstawić na 25 minut,następnie odcisnąć i przełożyć do garnka,posolić lekko ,dodać masło i dusić do miękkości ,potem bakłażany zalać ubitymi jajkami,wymieszać i zostawić na ogniu do czasu ścięcia się jaj.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !