Sposób przygotowania

Filet ryby należy przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa, z większymi oczkami.Cebulę pokroić w kostke i drobno zeszklić na patelni.Połączyć masę rybną z namoczoną wyciśniętą bułką,cebulą,startym serem,jajkiem i przyprawami.Wszystko dobrze wyrobić. Jeśli masa będzie rzadsza dosypujemy 1-2 łyżki bułki tartej.Z masy uformować kotleciki,obtoczyć w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju, z obu stron pod przykryciem, aby w środku nie były surowe.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !