Przepis i sposób przygotowania na: Nereczki z papryką
Ugotowane nerki nieco studzimy, tak , abyśmy mogli je pokroić w paski, obtaczamy w mące i dodajemy do papryki, mieszamy, z mąki wytworzy się pyszny sosik, podlewamy wodą, w zaleznosci ile chcemy sosu, posypujemy piperzem i majerankiem, dusimy około 10 minut.
Możemy podawac z ryżem lub kaszą jęczmienną, albo po prostu zjeść z chlebem