Sposób przygotowania

Umyte i osuszone mięso pokrój na plastry,włóż do naczynia,zalej olejem zmieszanym z sosem sojowym i odstaw pod przykryciem na godzinę.Marchew i cukinię pokrojone w plasterki duś na małym ogniu przez 10minut w wywarze wina z rosołem.Osącz warzywa na sitku i polej 2łyżkami masła.Kotlety osusz kuchennym papierem,smaż na bardzo gorącym tłuszczu 3-5minut z każdej strony.Wyłóż warzywa na gorący półmisek,połóż na nie kotlety,posyp pieprzem,ozdób bazylią.Podawaj z pieczonymi ziemniakami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !