Sposób przygotowania

Wątróbkę opłukać, osuszyć, pokroić na kawałki i obsmażyć na łyżce rozgrzanego oleju. Przełożyć do garnka, dodać masło, liść laurowy, majeranek, dusić pod przykryciem na małym ogniu. Umyte grzyby i obraną cebulę posiekać i usmażyć na pozostałym ogniu. Wymieszać z wątróbką. Przyprawić do smaku. Posypać natką i drobno pokrojonymi jajami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !