Przepis i sposób przygotowania na: sałatka ryżowa po tajsku
2. trawę cytrynową kroimy w cienkie plasterki, chili kruszymy,
3. kurczaka kroimy w paski, wlewamy do mięsa sok z limonki, 2 łyżki soku z ananasów, oliwę, dodajemy trawę cytrynową, chili, przyprawiamy, wstawiamy na chwilę do lodówki,
4. mięso smażymy,
5. kolby kukurydzy kroimy wzdłuż i na pół, ser w kostkę, wiórki prażymy na suchej patelni,
6. do ryżu dodajemy mięso, kukurydzę, ananasa, ser, wiórki kokosowe,
7. polewamy dressingiem z tamaryndy, delikatnie mieszamy