Sposób przygotowania

Maliny przebrać, oczyścić z szypułek, opłukać i osączyć na sicie. W dużym rondlu układać owoce warstwami, przesypując cukrem. Odstawić na 2 godziny, następnie drewnianą łyżką rozgnieść maliny i dusić na wolnym ogniu ok. 15 minut, często mieszając. Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoików, zamknąć i pasteryzować ok. 20 minut w temp. 95 stopni i odstawić do wystudzenia.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    bursztynek

    jeszcze z malin nie robiłam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !