Sposób przygotowania

Pory i łodygi selera drobno pokroić, starannie wypłukać, dusić ok. 15 minut z dodatkiem masła i kilku łyżek bulionu. Następnie włożyć pokrojone w kostkę ziemniaki, wlać wrzący bulion i maggi. Posolić i gotować na wolnym ogniu jeszcze 15 minut, zdjąć z ognia i odstawić. Gdy zupa lekko ostygnie, zmiksować ją, zaciągnąć śmietaną, przyprawić i ostudzić Na talerzach udekorować kleksem bitej śmietany i posypać szczypiorkiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !