Sposób przygotowania

Przygotowujemy marynatę: olej ucieramy z solą, pieprzem, tymiankiem,granulowanym czosnkiem. Na końcu dodajemy keczup. Marynatą smarujemy plastry karkówki i odstawiamy do lodówki na ok. 3 godz. Na każdym plastrze karkówki przypinamy wykałaczkami lub igłami do mięsa po dwa plastry boczku. Grillujemy ok. pól godziny często mięso odwracając.Papryki, cukinię, cebulę i pieczarki kroimy na kawałki, układamy na tacce do grillowania i pieczemy kilka minut. Warzywa podajemy razem z mięsem.

Komentarze

  • 1
    dsc05018
    Opublikowano

    Pietruszka

    smaczna karkówka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !