Sposób przygotowania

Płat mięsa rozkładamy na desce i lekko rozbijamy drewnianym tłuczkiem na prostokąt. o grubości ok. 1,5 cm.Oprószamy solą, pieprzem i tymiankiem. Na oliwie podsmażamy cebulę i pieczarki. Solimy i dodajemy roztrzepane jajko i oliwki. Farsz odstawiamy, aby ostygł. Na płat indyka kładziemy szynkę i farsz. Zwijamy ściśle w roladę. Podsmażamy ją na oliwie, aby się przyrumieniła, a potem pieczemy w piekarniku około 40 minut w temp.150C. Roladę można jeść także na zimno.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !