Sposób przygotowania

Gotujemy zalewę ze szklanki wody i szklanki octu winnego.Paprykę myjemy usuwamy gniazda nasienne i układamy w dużym słoiku,zalewamy lekko ostudzoną zalewą i odstawiamy na kilka godzin,następnie zalewę zlewamy a paprykę przekładamy do mniejszych słoików ciasno ubijając i przesypując solą,dodajemy liście laurowe i zalewamy oliwą z oliwek tak by przykryła paprykę.Odstawiamy zakręcone ale nieszczelnie słoiki na dwa tygodnie w temperaturze pokojowej,kilkakrotnie ruszamy słoikiem,dolewamy oliwę z oliwek i szczelnie zakręcamy i odstawiamy w chłodne ciemne miejsce.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !