Sposób przygotowania

Gotujemy wino z solą i pieprzem a gdy wystygnie dodajemy żółtka i odrobinę zimnej wody i stawiamy na małym ogniu w drugim większym naczyniu z gorącą wodą i ubijamy aż żółtka zaczną gęstnieć,następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy po kawałku masła stale ubijając aż powstanie jednolita masa.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !