Sposób przygotowania

Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy solą. Czosnek przeciskamy przez praskę, natkę i cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej, obsmażamy cebulę, czosnek i natkę. Doprawiamy do smaku i mieszamy z musztardą. Dodajemy mąkę i robimy zasmażkę.Śmietanę mieszamy z bulionem i dodajemy do sosu. Mięso obsmażamy na oleju, przekładamy do rondla, zalewamy sosem i dusimy ok. 20 min.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !