Sposób przygotowania

1. Wierzchy papryk zetnij, wytnij gniazda nasienne, pepryki umyj, osusz. Bułkę tartą zalej niewielką ilością wody iodstaw, aby namiękła. Cebulę obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Natkę umyj, otrzep z wody, posiekaj.
2. Mięso mielone wyrób z bułką tartą, cebulą, czosnkiem, natką i jajkiem, przypraw do smaku.
3. Farszem napełnij papryki. Ułóz je w dużym garnku, jedną obok drugiej. Podlej małą ilością wody wymieszanej z koncentratem, duś na małym ogniu ok 40 min. Podawaj z ryzem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !