Sposób przygotowania

Brokuły podzielić na mniejsze różyczki i opłukać.Następnie zalać je niewielką ilością wrzącej wody(tak,aby przykryła brokuły).Gotować 15-20minut.Do gorących,ugotowanych brokułów wrzucić trzy serki topione.Całość zmiksować.Dodać sól i pieprz.Na koniec wlać śmietanę i jeszcze raz wszystko wymieszać.Zupa jest bardzo sycąca dlatego dobrze jest podawać ją w małych miseczkach.Wierzch można posypać groszkiem ptysiowym i koperkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !