Sposób przygotowania

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko i dalej ucierać. Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać. Rękoma ulepić ciasto, schłodzić w lodówce.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Z ciasta zrobić wałek i odkrajać kawałki wielkości orzecha włoskiego, toczyć z niego kulki, lekko spłaszczyć i kłaść na papierze do pieczenia. Końcówką drewnianej łyżki robić w ciastkach wgłębienia. Piec ok. 15-20 min, aż zaczną się rumienić. Wyjąc z piekarnika i ostudzić.

W międzyczasie przygotować karmel: cukier podgrzać w niewielkim garnku. Gdy zacznie się topić mieszać, aby się nie przypalił. Gdy cukier nabierze jasnobrązowego koloru dodać masło i nadal mieszać, aż się rozpuści. Następnie dodać śmietankę ale uwaga może pryskać! i gotować mieszając do czasu aż karmel się rozpuści i zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać połowę soli i cukier waniliowy, dokładnie wymieszać.

Napełniać zagłębienia w ciasteczkach lekko ostygłym karmelem. Wierzch posypać kilkoma ziarenkami soli.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Kopiko1983

    Jednym słowem - pycha!!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Edyta31

    super pomysł :) pyszności
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Halusia

    pyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    pyszniutkie
  • 0
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    m1monika

    apetyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    fajne
  • 0
    original
    Opublikowano

    piotereq

    fajne
  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kas2

    bardzo ciekawe, muszą być pyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Jodaj

    nie jadłam , ale pomysł świetny :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    original
    Opublikowano

    MagdaXXX

    uwielbiam połączenie słodkiego i słonego

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !