Sposób przygotowania

Karkówkę zamarynowałam poprzedniego wieczora a wykorzystałam do tego nową marynatę do kurczaka z rozmarynem i pieprzem cayenne bo dostałam ją właśnie i chciałam wypróbować.

Marynatę rozmieszałam z olejem i posmarowałam nią ładny kawałek chudej karkówki. Posypałam ją dodatkowo czosnkiem bo lubię go dodawać do pieczystego. Przełożyłam mięso do pojemnika, zamknęłam i wstawiłam na noc do lodówki.
Piekarnik nagrzałam do 200 st. C a karkówkę obwiązałam dratwą nadając jej równiejszy kształt. Ułożyłam na blasze i wstawiłam do pieca. Piekłam ok. 30 min. a gdy się zrumieniła przewróciłam na drugą stronę, zmniejszyłam temp. do 170 st. C, podlałam ok. 1/2 szkl. gorącej wody i piekłam ok. 2 godzin polewając co jakiś czas wytworzonym sosem. Po upieczeniu a przed podaniem odstawiłam mięso na jakieś pół godziny żeby odpoczęło i dopiero pokroiłam na plastry.

Komentarze

  • 1
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    apetycznie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    Jolanta_P-S

    Takie pieczone, mięsa to ja lubię jeść:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    aginaa

    musi byc pyszna
  • 0
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    już wyobrażam sobie ten smak ... achhh ... :)
  • 1
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Ajajaj! Aż się ślinię!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Ewa/kalapurtka

    super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ania60

    Super
  • 1
    imgp7894
    Opublikowano

    evita0007

    Ale masz Pyzuniu talent. Jak to wszystko smacznie wygląda :-)
  • 0
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    kiedy ja taki będę miała..
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Ewa/kalapurtka

    smaczne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    extra
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    fajne coś na ostro
  • 0
    original
    Opublikowano

    Wacław

    apetyczne !
  • 0
    original
    Opublikowano

    Justyna/HerLife

    Uwielbiam karkówkę :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Teresa12

    nie samowite
  • 0
    original
    Opublikowano

    leonkot

    pięknie wygląda, poproszę kawałek
  • 0
    original
    Opublikowano

    banditka

    extra
  • 0
    original
    Opublikowano

    banditka

    apetyczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    pyszne mięsko
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kasiaw

    pyszne i szybkie danie
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    pięknie wyglada i tek pewnie smakuje
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    elzbietar64

    bardzo lubię karkówkę
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    zdzichu

    rewelacja
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 0
    img_20160310_110707
    Opublikowano

    Hanna5

    aż ślinka leci
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jerry1

    wygląda rewelacyjnie!;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Nemsik

    smacznie wyglada
  • 1
    dsc_0327
    Opublikowano

    mariel78

    bardzo apetyczna
  • 0
    original
    Opublikowano

    Betka

    rewelacja;)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    bartek8585

    Smakowicie wygląda. I gratuluję talentu przy fotografowaniu.
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    rewelacja , wygląda świetnie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    smaczne
  • 1
    no-avatar
    Opublikowano

    Anonim

    3 przepisy z jednym zdjęciem? karkówka, sos i ziemniaki.... kogoś byś już za to zrównała z ziemią.
  • -1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    Anonim, nie powinnam się wdawać w rozmowę z tchórzem bo kimś takim jest dla mnie osoba bojąca się podpisać, ale odpowiem Ci - zasady dodawania wpisów i zdjęć na stronę zmieniają się a ten wpis był dodany rok temu
  • 1
    no-avatar
    Opublikowano

    Anonim

    chciałbym poznać skład tej marynaty
  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    nie mam pod ręką opakowania, ale głównymi składnikami tej marynaty jest rozmaryn i pieprz cayenne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !