Sposób przygotowania

Fasolę i ciecierzycę zalać letnią wodą. Odstawić na 4 godziny. Marchewkę, selera i cebule pokroić na kawałki. Ziemniaki pokroić w kostkę. Fasolę gotować w świeżej wodzie 40 minut. Po 20 minutach wrzucić do zupy pokrojone warzywa oraz przyprawy. po kolejnych 10 minutach dodać pokrojone ziemniaki. Kaszę zalać szklanką zimnej wody i mleka. Dodać masło. Gotować 20 minut. Połączyć z zupą. Pomidory razem z czosnkiem pokroić w kostkę i podsmażyć na smalcu. Dodać do zupy. Chwile gotować. Zupę doprawić solą i pieprzem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !