Sposób przygotowania

Wszystkie moje zupy gotuję na bazie bulionu warzywnego bądź drobiowego. Nie na mięsie. Dla mnie takie zupy są smaczniejsze.

3 litry wody wlać do garnka, wrzucić 4 kostki warzywne bądź rosołowe drobiowe. Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki wrzucić do wody. Dodać ziele angielskie, pieprz ziarnisty, liście laurowe, czosnek. Dodać startą na grubej tarce marchew. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodać starte na tarte czerwone buraki ze słoika (na grubej tarce). Zupę można zabielić śmietaną kremówką. Gotować 5-10 min. po dodaniu buraków.

Smacznego!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !