Sposób przygotowania

Na patelni rozgrzewamy dwie łyżki oliwy i szklimy obraną i posiekaną cebulę.Papryki myjemy,oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w paseczki,dodajemy do cebuli i dusimy aż zmięknie.Salami kroimy w paski dodajemy do warzyw razem z obranymi i pokrojonymi pomidorami,pokrojonymi oliwkami oraz przyprawami.Dusimy aż płyn odparuje i odstawiamy z ognia.Jajka mieszamy z przecieram pomidorowym mlekiem,posiekaną natką pietruszki,solimy i oprószamy pieprzem.Jajka wlewamy do formy wysmarowanej oliwą a na wierzchu układamy warzywa.Zapiekamy 10 min w 180 stopniach.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !