Sposób przygotowania

Na 1,5 litra wywaru. Części drobiu podsmażyć na oleju. Warzywa pokroić w kostkę. Dodać do mięsa. Zalać winem i 2,5 litra zimnej wody. Zagotować. Posolić. Wywar gotować ok. 2 godziny, w połowi gotowania dodać przyprawy i natkę. Wywar nadaje się do zup, sosów, podlewania drobiu w czasie pieczenie lub duszenia.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !