Sposób przygotowania

Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto i wkładamy je do lodówki na 30 min.Małą tortownicę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą.Schłodzone ciasto wałkujemy i przekładamy do tortownicy,podwyższamy boki o 3 cm.Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy 10 min w 200 stopniach.Porzeczki myjemy oczyszczamy i odsączamy na sicie.Białka ubijamy na sztywną pianę dodając stopniowo cukier i mieszamy z porzeczkami.Masę wykładamy na podpieczony placek i ponownie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 140 stopni na 40 min.Piana powinna się nam lekko zrumienić.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !