Sposób przygotowania

Sok wiśniowy przelej do szerokiego rondla, zagotuj z dodatkiem cukru. Gdy zacznie wrzeć, wrzuć do niego obrane ze skóry i oczyszczone z gniazd nasiennych połówki gruszek. Gotuj kolejne 10-15 min.
Po upływie tego czasu gruszki wyjmij i pozostaw na talerzyku do schłodzenia. Sok dalej gotuj na dość dużym ogniu jeszcze ok. 1 godz. Woda częściowo powinna wyparować, a z soku powstanie gęsty syrop. Do syropu włóż owoce i odstaw całość do ostygnięcia. Podawaj deser na ciepło z dodatkiem lodów. Udekoruj truskawkami, malinami, jagodami. Po wyjęciu na talerzyki polej syropem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !