Sposób przygotowania

PRZYGOTOWANIE:
Pomidory ponakłuwać w kilku miejscach. Włożyć na chwilę do wrzątku, po czym wyjąć i obrać ze skórki. Papryki rozciąć, oczyścić z pestek. Ogórek, czosnek i cebulę obrać. Cebule oraz czosnek posiekać., a ogórek i paprykę pokroić w drobną kostkę. Odłożyć 4 łyżki warzyw pokrojonych w kostkę, a resztę zmiksować razem z oliwą, octem winnym oraz czosnkiem, cebulą bułką i wodą. Przyprawić do smaku sokiem cytrynowym, solą i pieprzem. Mocno schłodzić. Rozlać do miseczek. Do każdej porcji włożyć po 1 łyżce odłożonych warzyw. Podawać z kawałkami bagietki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !