Sposób przygotowania

Cebulę drobno posiekać, posolić, dodać trochę skórki cytrynowej i pieprzu.
Oskrobanego karpia pokroić na porcje, położyć na cebuli, dodać migdały, wino i odrobinę wody, dusić na wolnym ogniu. Posolić, Kiedy ryba zmięknie - ułożyć ją na talerzu. Sos przecedzić, zagęścić jajkiem i polać nim rybę.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !