Sposób przygotowania

CIASTO: z podanych składników szybko zagnieść ciasto. W razie potrzeby dodać odrobinę bardzo zimnej wody. Włożyć do lodówki na 30 minut.

Formę o średnicy 21 cm cienko posmarować masłem. Ciasto rozwałkować na koło o średnicy 8 cm większej od średnicy formy. Przełożyć do formy i odciąć nadmiar ciasta. Do środka włożyć arkusz papieru do pieczenia, wsypać fasolki przeznaczone wyłącznie do pieczenia.

Piekarnik rozgrzać do temperatury 190*C. Piec tartę 15 minut, następnie ostrożnie usunąć pergamin oraz fasolki. Piec kolejne 5 minut.

MASA CZEKOLADOWA: połamaną na kawałki czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i jeszcze ciepłą, ale nie gorącą zmiksować z serkiem mascarpone. Mocno schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i połączyć z czekoladą i serkiem.

Na wystudzony spód tatry wyłożyć mus czekoladowy i odstawić do delikatnego schłodzenia do lodówki na około 30 minut.

Truskawki umyć, usunąć szypułki i osuszyć na ręczniku papierowym. Pokrojone na mniejsze kawałki truskawki ułożyć na musie czekoladowym tuż przed podaniem tarty.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Babciagramolka

    Bardzo smacznie wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magdalena1110

    świetne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    apetyczna, szkoda że truskawki juz sie kończą
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    bardzo smakowita :) no i te truskawki....
  • 2
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    pycha
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    apetycznie prosto, a zarazem wykwintnie
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Na sam widok chce się zjeść:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    teraz to bym sobie taki deser zjadł :o)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    uwielbiam tartę ! Twoja wygląda zniewalająco ... ale mam teraz na taką ochotę!
  • 2
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    a do tego szampan i romantyczny wieczór we dwoje ;)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    czekolada truskawki musi być pyszna
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    bardzo lubię ciasta z takim kremem
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    aż ślinka leci
  • 1
    original
    Opublikowano

    Granita

    ja "kupuję" wszystko,co zawiera czekoladę
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    wygląda fantastycznie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !