Sposób przygotowania

Rybę osączyć z wywaru i drobno posiekać razem z ugotowanymi pieczarkami i natką pietruszki, dodać bułkę tartą i masło utarte z 2 żółtkami oraz pianą z białek . Doprawić do smaku solą pieprzem , przyprawą i wymieszać .Formujemy podłużne krokiety i obtaczamy je w mące pokruszonymi płatkami ewentualnie gotowej panierce do ryb.Smażymy na rumiano z obu stron.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !