Sposób przygotowania

szynkę posolić uformować obwiązać bawełnianym sznurkiem ułożyć w brytfance naszpikować goździkami dodać smalec i piec około 2 godziny w piekarniku nagrzanym do tem 180 następnie do zrumienienia podlewać wodą a potem sosem powstałym z pieczenia pod koniec pieczenia posypać mięso skórką cytrynową gotowa szynkę pokroić w plastry i przykryć cytryną oraz natkę podawać na gorącym z pieczonym ziemniakami lub na zimno

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !