Sposób przygotowania

Brokuł i kalafior gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo. Odcedzamy, studzimy i dzielimy na różyczki.Mięso mielone wyrabiamy z jajkami i bułką tartą i doprawiamy do smaku.Z mięsa formujemy płaski placuszek, na środku układamy różyczkę kalafiora lub brokuła i zalepiamy mięsem formując kulkę.Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !