Sposób przygotowania

Rzodkiewki młode myjemy, ewentualnie obieramy. Większe okazy kroimy na ćwiartki, mniejsze przekrawamy na pół i układamy w słoikach. Wodę zagotowujemy z olejem, sokiem z cytryny, octem, drobno posiekanym czosnkiem, gorczycą, solą i miodem. Przestudzoną zalewą zalewamy rzodkiewki. Pasteryzujemy ok. 20 min. Najlepiej smakują po ok. 2 tygodniach.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !