Sposób przygotowania

Masło utrzeć z 15 dag cukru pudru na gładką masę. Cały czas mieszając dodawać kolejno po jednym żółtku, roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę, 2 łyżki śmietany, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na samym końcu pianę ubitą z białek. Wymieszać i przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia (ja użyłam kwadratowej tortownicy o boku 24 cm). Wstawić do piecyka nagrzanego do temperatury 180ºC i piec przez około 40 minut, do tzw. suchego patyczka. Ostudzić.

Truskawki umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i odszypułkować.

Żelatynę dokładnie rozmieszać w 150 ml wrzątku. Pozostawić, aby napęczniała.

Na cieście czekoladowym ułożyć 1/3 truskawek pokrojonych na ćwiartki.

Mleczko kokosowe lekko schłodzić, ubić z dodatkiem 5 dag cukru pudru i połową żelatyny. Wyłożyć na ciasto.

Pozostałe truskawki zmiksować na gładko przy użyciu blendera. Dodać resztę cukru pudru, żelatyny i śmietany. Starannie wymieszać i wyłożyć na warstwę z mleczka kokosowego.

Schłodzić w lodówce. Przed podaniem udekorować świeżymi owocami.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Agiatis

    Smakowicie wygląda:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    uwielbiam ciasta z truskawkami;)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Nina7

    Pięknie wygląda!
  • 0
    original
    Opublikowano

    tatiana2

    Bardzo fajny przepis. Ciasto wygląda apetycznie.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    aguus

    Fantastycznie wygląda i musi być pyszne:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    ElizaT

    piękne jest
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    pawel6

    Pyszne musi być:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewelinapac

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    malaczarna23

    pysznosć
  • 0
    p8230976
    Opublikowano

    monika141

    super wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    Monika78

    juz czekam na sezon truskawkowy:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata106

    pycha

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !