Sposób przygotowania

Mięso kroimy na 4 kawałki lekko rozbijamy szpikujemy cienkimi paskami słoniny obsypujemy przyprawami i mąką i rumieniem na tłuszczu umyte osuszone pieczarki wkładamy mięso podlewamy winem i dusimy razem przez kilka minut w tym czasie z bułki robimy grzanki smarujemy je cieniutko pasztetem układamy na nich filety z polędwicy i posypujemy pieczarkami podajemy z frytkami

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !