Przepis i sposób przygotowania na: Ryżowe kulki z kurczakiem
Przygotowujemy farsz:kurczaka myjemy,suszymy,kroimy w drobną kosteczkę.Na patelni rozgrzewamy oliwę i pozostałe masło,szybko obsmażamy mięso.Doprawiamy solą i pieprzem,mieszamy z bazylią.Z masy ryżowej formujemy małe placuszki.Na środek nakładamy porcję farszu,lepimy nieduże kulki i panierujemy w jajku i bułce tartej.Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju.Osączamy na papierowym ręczniku i podajemy.