Sposób przygotowania

Ser pokroić w drobną kostkę.Czosnek obrać,posiekać.Mięso włożyć do miski,dodać bułkę tartą ,jajka,ser i czosnek,wyrobić na jednolitą masę.Przyprawić do smaku solą i pieprzem i wyrobić.Uformować 12zrazów.Na patelni rozgrzać 3łyżki oleju smażyć zrazy na dużym ogniu przez 5min z każdej strony.Cebulę obrać,pokroić w kostkę .Pomidory umyć ,zalać wrzątkiem,zdjąć skórkę ,pokroić na duże kawałki .W rondlu rozgrzać resztę oleju i podsmażyć cebulę.Dodać kawałki pomidorów i gotować 5min.Tymianek i oliwki dodać do sosu ,przyprawić solą ,pieprzem i cukrem.Podawać z sosem ,posypane ziarnem sezamu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !