Sposób przygotowania

Masło utrzeć z cukrem i żółtkami do białości.Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać razem z orzechami,proszkiem do pieczenia do masy żółtkowej ,dobrze wymieszać.Białka ubić ze szczypta soli na sztywna pianę, dodać do ciasta dokładnie wymieszać i przełożyć do tortownicy o śr. 26 cm wyłożonej papierem.Wstawić do piekarnika nagrzanego 170 stopni i piec ok. 40 minut.Śliwki umyć i pokroić na ćwiartki,przełożyć do rondelka ,dodać sok i gotować przez ok.2 minutki na małym ogniu. Zdjąć z ognia i rondelek ze śliwkami włożyć na chwilę do zimnej wody.Serki utrzeć z cukrami ,brandy. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody ,ostudzić i dodać do masy serowej cały czas miksując. Masa zrobi się bardzo zwarta i twarda ale tak ma być . Śmietanę ubić na sztywno.Masę serową rozbić mikserem na największych obrotach ,potem stopniowo dodawać ubitą śmietanę.Miksować przez chwilkę . Biszkopt przekroić na dwa blaty. Na dolny blat przełożyć połowę masy serowej, ułożyć śliwki (zostawić kilka do dekoracji) i wyłożyć resztę kremy .Równo rozsmarować i przykryć drugim blatem dobrze docisnąć. Pół litra śmietany ubić z cukrem waniliowym , śmietan-fiksem na sztywno i udekorować według swego upodobania.Boki udekorować posiekanymi orzechami ,a górę śliwkami.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Haneczka1

    apetyczny :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    bardzo smakowicie wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    dorotka0000025

    wyglada pysznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    taki delikatny i na pewno bardzo smaczny, super!
  • 1
    original
    Opublikowano

    mala2021

    zjadła bym taki torcik
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    bajeczny
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    Dziękuję za odwiedzenie mojej strony z przepisami ;-) ,pozdrawiam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    Wygląda pysznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Katarzyna156

    Pyszności
  • 2
    original
    Opublikowano

    Klausia

    mistrzostwo :D
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    bardzo chętnie taki zrobię i polecam ,pyszne smaki zamknięte w jednym torciku...
  • 0
    dsc_1830
    Opublikowano

    norweska20

    bardzo apetyczne ciasto

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !