Sposób przygotowania

Mięso i cebulę kroimy w kostkę.W rondelku rozgrzewamy tłuszcz wrzucamy mięso i cebulę i zarumieniamy następnie posypujemy mąką i mieszamy trzymając na ogniu.Zalewamy wodą dodajemy koncentrat pomidorowy tymianek liść laurowy natkę sól i pieprz,dusimy na małym ogniu pod przykryciem 30 min.Groszek łuskamy,marchew i pietruszkę obieramy i kroimy na kawałki wrzucamy do rondla i potrawę dusimy jeszcze na wolnym ogniu 25 min.Groszek świeży można zastąpić 250 gram groszku konserwowego ale należy go dać do potrawy tuż przed zdjęciem z ognia.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !