Sposób przygotowania

Mąkę przesiać do miski,dodać sól,ok.3łyżki zimnej wody,masło.Posiekać nożem,zagnieść ciasto i odłożyć zawinięte w folię do lodówki.pora pokrajać na cienkie pół talarki.Razem z posiekaną cebulą i czosnkiem zeszklić na rozgrzanym maśle.Gdy ostygnie,zmieszać ze startym serem,roztrzepanymi jajkami,częścią oliwek i śmietaną.Przyprawić tymiankiem,gałką muszkatołowa,solą i pieprzem.Ciasto rozwałkować,włożyć do foremek z tartaletkami.Wypełnić nadzieniem,przykryć suszonym pomidorem i zapiekać ok.30minut.Gdy ostygną,udekorować oliwkami i listkami bazylii.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    suzana

    fajne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !