Sposób przygotowania

Ziemniaki obierz,umyj,ugotuj w osolonej wodzie.Odcedź,ostudź,zmiel.Bazylię i natkę umyj,osusz,zmiksuj.Dodaj do ziemniaków,wsyp mąkę,dodaj jajko i żółtka,oprósz szczyptą soli.Zagnieć ciasto.Na posypanym mąką blacie uformuj z ciasta cienkie wałki.Pokrój na małe kawałki,każdy lekko spłaszcz.Kluski wrzucaj do osolonego wrzątku.Gotuj,aż wypłyną.Wyjmij łyżką cedzakową.Podawaj np.z sosem pomidorowym,posypane serem.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    suzana

    świetne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !