Sposób przygotowania

Biszkopt:
4 jaja
7 dkg mąki
12 dkg cukru
2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wkładka kokosowa\"
4 białka
15 dkg cukru pudru
15 dkg wiórek kokosowych
1 łyzeczka mąki ziemniaczanej
1 nepełna łyżeczka proszku do pieczenia

Masa budyniowa:
5 żółtek
12 dkg cukru
1,5 szklanki mleka
4 dkg mąki ziemniaczanej
1 kostka masła (250g)
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka bardzo mocnego naparu kawy (najlepiej rozpuszczalnej)

Do nasączenia biszkoptu :
1/2 szklanki przegotowanej wody
1 łyzka soku z cytryny
2-3 łyżki spirytusu

Z podanych składników upiec biszkopt: białka ubić z cukrem na sztywno. dodawac po jednym żółtku , na koniec dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać . ,upiec. Wkładka kokosowa:białka ubić na sztywno,kokos zmieszać z mąką i proszkiem do pieczenia i wymieszać z pianą, upiec na złoty kolor ...ok. 25-30 min.Masa budyniowa:żółtka utrzeć z cukrem, dodać pół szklanki zimnego mleka, mąkę ziemniaczaną i wszystko zmiksować.Resztę mleka zagotować wraz z cukrem waniliowym, wlać utarte żółtka i ostrożnie ugotować mieszając ,aby nie powstały grudki.Masło utrzeć na puch i dogawać po łyżce zimny budyń, utrzeć krem dodając na końcu kawę do smaku .
Biszkopt przekroić na pół nasączyć ponczem posmarować połową kremu , położyć placek kokosowy , posmarować drugą częścią kremui przykryć drugim nasączonym krążkiem biszkoptu. Wierzch można polać dowolną polewą ja dałam masę krówkową (dla mnie za słodka ) natomiast ciasto jest bardzo smaczne.
około minuty temu · Lubię to! ·

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    ślicznie wygląda :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    agnieszka137

    apetyczny
  • 3
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    smacznie wygląda
  • 4
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Zapraszasz?
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewasylwia

    pysznie wygląda
  • 2
    original
    Opublikowano

    joanna77

    poprosze kawałeczek
  • 3
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    uwielbiam kokos, a torcik wygląda pysznie:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Natalia/tubisiek

    na pewno pyszny :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Kuchareczekjeden

    zabieram do księgi
  • 3
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    fajny
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Gabriela7

    pysznie wygląda
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    amorzenek

    pyszny
  • 2
    original
    Opublikowano

    aginaa

    pyszny torcik
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    ada12302

    ciekawy
  • 2
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    już bym zjadła
  • 0
    original
    Opublikowano

    Haneczka1

    wygląda bardzo apetycznie :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    matii6

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    smaczny
  • 2
    original
    Opublikowano

    ElizaT

    musiał być smaczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    m1monika

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    uwielbiam kokos a ciastko wygląda bardzo smacznie
  • 2
    original
    Opublikowano

    teresa18

    szkoda, muszę obejść się smakiem
  • 0
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Wpraszam sie na kawe
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    ela16

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Teresa19

    super torcik
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Jak ładnie poproszę do dostanę porcyjkę do kawy?
  • 1
    original
    Opublikowano

    katarzyna124

    pyszny:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewaa

    pysznie wygląda
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Dla mnie masa krówkowa nie jest za słodka /niestety/ i dlatego Twój torcik bardzo mi pasuje.
  • 1
    original
    Opublikowano

    MagdaXXX

    mniam
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    uwielbiam wszystko co z kokosem:)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !