Sposób przygotowania

Mózg włożyć do zimnej wody i delikatnie zdjąć błonki.Wyjąć z wody,obgotować w posolonej wodzie z dodatkiem octu,odcedzić i wy porcjować.Porcję mózgu oprószyć mąką,panierować i smażyć na złoty kolor z obu stron.Podawać z ziemniakami,marchewką,surówkami i warzyw.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !