Sposób przygotowania

Ser zmielić 2 razy maszynką do mięsa z bardzo drobnymi oczkami.W makutrze utrzeć żółtka z cukrem i dodać masło.Ucierać dalej na puszystą masę.Do masy dodawać porcjami ser i dalej ucierać.Do sera dodać mąkę ziemniaczaną,aromat pomarańczowy,rodzynki i wymieszać.Z białek i szczypty soli ubić sztywną pianę,dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać.Tortownicę 28 cm natłuścić margaryną i wysypać buką tartą.Masę serową przełożyć do tortownicy i piec około 80-90 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.Po ostudzeniu polać polewą lub lukrem.Można też posypać cukrem pudrem.Smacznego!

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    eli82

    wygląda apetycznie
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    Bardzo dobry serniczek
  • 0
    original
    Opublikowano

    Smakosz6

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    emeslive

    Super wygląda ten sernik. Przepis godny polecenia!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !