Sposób przygotowania

SKŁADNIKI OD 6-14 SĄ NA ZALEWĘ.

Marchewki i selera obieramy. Z papryk usuwamy gniazda nasienne. Marchewki kroimy w krążki, a selera oraz papryki w paski. Kalafiora dzielimy na różyczki. Zabi czosnku przekrawamy na pół, zieleninę myjemy.
Składniki zalewy zagotowujemy. Wkładamy selera i marchewki. Gotujemy 10 minut. Warzywa odcedzamy (zalewę zachowujemy), przekładamy do słoików.
Kalafiora i paprykę blanszujemy i wraz z zieleniną wkładamy do słoików z warzywami. Wlewamy gorącą zalewę. Słoiki zakręcamy, odwracamy do góry dnem. Studzimy.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !