Sposób przygotowania

Kurczaka dokładnie umyć i osuszyć. Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko po­siekać, zioła posiekać i wymieszać z czosn­kiem, dodać szczyptę soli, pieprzu i kilka kropli oliwy. Zieloną pastą natrzeć kurcza­ka z zewnątrz i od wewnątrz. Cytrynę gęsto nakłuć widelcem i włożyć do środka kur­czaka. Mięso ułożyć w natłuszczonej bryt­fannie i wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) na 1 godzinę. Co 15 minut kur­czaka należy obracać i polewać sosem z pieczenia. Najlepiej podawać z pieczo­nymi ziemniakami.Smacznego!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !