Sposób przygotowania

Margarynę ucieramy z cukrem,cukrem waniliowym i skórką z cytryny,nie przerywając ucierania dodajemy kolejno żółtka,a białka ubijamy na sztywną pianę i wkładamy ją do utartej masy,na wierzch wsypujemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.Ciasto lekko ale dokładnie mieszamy.Płaską blachę wykładamy pergaminem,przekładamy ciasto i wyrównywamy powierzchnie na wierzch układamy umyte i obrane truskawki,lekko wciskając je do środka.Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni i pieczemy ok 50 min.Przygotowujemy lukier,ucieramy cukier puder z dodatkiem soku cytrynowego i wrzątku.Zdobimy ciasto gdy ostygnie.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !