Sposób przygotowania

Umyte i oczyszczone z błon i ścięgien mięso przepuścić przez maszynkę,dodać drobno posiekaną cebulę,jajo,kminek,sól,pieprz,starannie wyrobić i pozostawić na kilka godzin w lodówce.Formować wałeczki długości od5 do 8cm,grubości 2.5cm.Piec na ruszcie.Podawać z frytkami,surówką z kapusty kiszonej,ogórkami konserwowymi,ćwiartkami pomidorów,strąkami papryki lub innymi sezonowymi surówkami.Zamiast ziemniaków można podać jasne pieczywo.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !