Sposób przygotowania

Pomidory zalej wrzątkiem i obierz ze skórki. Groszek cukrowy ugotuj w osolonej wodzie, aż będzie miękki.

Cebulę i obrane pomidory pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj drobno. Rozgrzej na patelni oliwę i smaż cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek, a po chwili pomidory i posiekaną natkę pietruszki. Smaż warzywa ok. 5 minut na małym ogniu. Dodaj ugotowany groszek cukrowy. Smaż kolejne 3 minuty. Do warzyw dodaj porwaną na kawałki szynkę (3 plastry) i smaż całość jeszcze ok. 2 min. Posól i popieprz do smaku i wymieszaj.

Warzywa z szynką przełóż do naczynia żaroodpornego. Na wierzch wbij jajka oraz ułóż porwaną na kawałki pozostałą szynkę (1 plaster). Piecz w piekarniku do momentu ścięcia się jajek. Przed podaniem danie możesz posypać świeżo zmielonym pieprzem.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    smaczne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Robert10

    super
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Misiek1

    wyglądają znakomicie:)
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    aguus

    ciekawa propozycja:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    smaczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Baska Kaska

    jakie to pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    ewaa

    pychotka:)
  • 0
    wp_20160725_14_26_53_pro_li
    Opublikowano

    ZEWA

    apetyczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    moje smaki

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !